martes, 26 de junio de 2012

San Juan 2012 en Sada

Una hoguera muy compartida entre amigos que se juntan todos los años

La noche de San Juan ya pasó por Sada, como en muchos rincones de Galicia.El fuego, las tradicionales hierbas, los rituales que siguen espantando las brujas, y -como no- las sardinas fueron las protagonistas de una noche que este año contó con un rival para compartir protagonismo que a más de uno les hizo pensar como hacer para no perderse ninguna de las cosas.

En la noche mágica la selección española jugaba el partido de la Eurocopa con Francia, y eso son palabras mayores para más de uno, por eso el ambiente de este San Juan se vistió de rojo desde temprano; las banderas, las camisetas rojas fueron llenando el paisaje de nuestra sardiñada, y alguien debió pensar que para todo se busca una solución, y que las sardinas podían ser compartidas con el fútbol, en una mesa instalaron una pantalla de TV, que era lo que faltaba para que las sardinas compartieran protagonismo con el fútbol.

Así, con un ambiente diferente a otros años, pero con la misma alegría o más ya que el partido fue lo que hizo que hubiera un solo sentimiento, se escuchaba en toda la arboleda «Yo soy Español, Español...». La alegría fue compartida por todos cuando la selección ganó a la francesa 2-0. Fue muy bonito ver como se pueden compartir momentos que todos disfrutamos animando lo nuestro, en una noche que este año fue diferente y me dejó estas imágenes...

La playa, un escenario ideal para celebrar la noche mágica

Hay un grupo de amigos que todos los años que se lo curran muy bien; para pasar una noche divertida encontraron una tele y ahí está, en toda la tarde fueron muchos los que se acercaban con curiosidad  para ver si funcionaba para ver el partido.
Como todos los años todo muy bien organizado
Si hay alguien que no quiero dejar de mencionar, son los que cada año trabajan para que las sardinas estén en su punto. Desde aquí les hago una ola gigante para todos ellos
Con amabilidad siempre están dándolo todo para que los demás disfrutemos. Bien por todos ellos.
Las sardinas  muy buenas, según comentaban los feisteiros
Todo estuvo muy bien organizado
Nuestra música no podía faltar, sería como si faltaran las sardinas a su cita anual
Cada uno se lo fue preparando a su manera
Lo mejor es el ambiente de alegría y color, y la comunicación entre los vecinos que nos vamos encontrando
Es una tarde y noche que los niños disfrutan mucho con el fuego y el agua, en una noche diferente es bonito verlos
Desde temprano el Curruncho se fue llenado de color
Su música suena de maravilla en un paisaje que no puede ser mejor
Tambien teníamos discoteca móvil paras seguir la marcha

Todo tiene solución y así lo montaron para no perderse el partido de la selección española
Todos unidos por una causa: animar a los nuestros desde el Curruncho
Nuestras buenas vibraciones llegaron lejos, España ganó 2-0
Así termino la noche más corta, esperando que queden  cenizas para saltar la hoguera con la frase «Meigas fóra, que haberlas haylas».

Bailemos neste San Xoán, que para o que vén sabe Deus quen bailará.

No día de San Xoán baila o sol pola mañán.

A noite de San Xoán non te deites ata a mañán.

Stellamaris815, Sada 24 de junio de 2012

lunes, 25 de junio de 2012

As primeiras bañeiras en Sada

As primeiras bañeiras en Sada
A comenzos do século 20 e endenantes, viñan a Sada as bañeiras nos primeiros días do vran, en perfeuta ringleira en carruaxes tirados por cabalos. Viñan tomar ús baños en percura de facer ben ó reumatismo e outros doores.

Traguían con iles: ovos, xamón, chourizos, touciño e pan de millo ou centeo, para nove días. Os baños tiñan que sere un após de outros, sin esquencer un, chovese ou fixera sol, nove días, nove baños.

As casas de moitas familias de Sada combertiase en pousadas das bañeiras; as cociñas eran pra todos. Pola noite, estraban palla ou folla de mainzo no chan, ia dormir todos xuntos.

Na praia, cando tiñan que poñerse espidas, xuntábanse unhas a outras e, cunha sáboa, tapándose namentras ían polo bañador que, a máis das vegadas, era un saco dos da fariña con tres buxeiros na cueira, o buxeiro da metá servía para meter a cabeza, e polos currunchos os brazos. Abofé era unha peza xeitosa e folgadiña. Algunha que era algo costureira, facíalle o saco un ribete por tódalas veiras,duns coores chameantes.

Póla noite, aturuxos, cónchegas, pandeirada e, ademáis baile de organillo. Coas bañeiras, adeprendemos a bailar tódolos nenos daqueles tempos. Villalba, Guitiriz, Parga, Rábela, Sobrado, Aranga, Coiros e outros pobos eran donde viñan.

Sacado dun libro "AS PRIMEIRAS BAÑEIRAS EN SADA", tal e como o escribiu Emilio Santos.

viernes, 22 de junio de 2012

Haberlas, haylas


En la noche entre el 23 y el 24 de junio los viejos rituales se suman para celebrar la llegada del verano en la noche mas corta del año, y la mas mágica.

En San Xoan meigas e bruxas fuxirán como cada 23 de junio a las doce de la noche. Los más supersticiosos no pasarán sin su ritual preferido, o varios para aprovechar todas las energías mágicas como cuentan la tradición.

La conocemos como Noite Meiga, una noche de ritos y tradiciones, creencias y supersticiones que se mezclan con historia viva, la mayoría de ellas se siguen conservando gracias a la memoria colectiva de Galicia. Fiestas que a pesar del paso del tiempo se siguen transmitiendo de generación en generación, unos rituales que forman parte de esta noche y que sus protagonistas son el fuego purificador, pasar por encima de la hoguera o meterse en el mar para saltar las olas. Son algunos de los ritos que nos cuentan las leyendas, que harán que se cumplan algunos de los deseos que se piden en esta noche.

El fuego que todo lo purifica en cada rincon de Galicia
Otras de las protagonistas son las plantas y flores silvestres que se convierten en las mejores medicinas para curar las enfermedades del cutis. Para ello en el atardecer del día 23 hay que echarse al monte para recoger helechos, hierbas de nuestra señora, romero, trovisco, aliso, artemisa. Con ellas confeccionar un ramo que habrá que dejar macerar en un recipiente lleno de agua, al rocio de la noche de San Juan, para que recoja las virtudes de esta noche mágica. En la mañana del 24 hay que lavarse la cara con el agua que recogió los poderes del rocio. Son muchos los rituales que siguen conservándose gracias a la transmisión oral y a las fiestas.

En Sada como en todos los rincones de Galicia está todo preparado para recibir la noche más corta del año donde la alegría se mezclará con las sardinas; los rituales irán de la mano de las canciones, todo un conjunto de tradiciones para pasar la noche con ilusión. Y si saltar la hoguera nos da un poco de suerte mejor,  que nunca viene mal, por eso la cita es con las sardinas y de paso saltamos la hoguera en el Curruncho...

En el rincón del Curruncho como en toda Galicia esta noche se llena de alegría, humo y olor a sardinas
Las sardinas son las protagonistas junto con los rituales
Hoguera 2011, el ingenio y el humor no faltan esa noche
Nuestra música no puede faltar esta noche que tiene mucho encanto para el que le quiera poner ilusión 

Los refranes populares señalan los meses de mayo a noviembre como apropiados para comer las sardinas, o más exactamente de "Virgen a Virgen", es decir, de la fiesta de la Virgen del Carmen (16 de julio) a la de la Virgen de la Asunción (16 de agosto).

Na noite de San Xoón bebe viño e come pan.

Polo San Xoán a sardiña pinga no pan.

stellamaris815, Sada, 21 de junio de 2012

martes, 19 de junio de 2012

Recordando el cine Royalty

Fachada del Cine Royalty en el 2005

Tres generaciones de la familia Pérez han gestionado el Cine Royalty de Sada, situado al principio de Barrié de la Maza, y uno de los cines más antiguos de Galicia. Empezó a funcionar a finales de los años 20, bajo la dirección de un familiar de los Pérez que también tenía otro cine en Bergondo. En ambos cines se proyectaba la misma película, empezando la proyección media hora antes en Sada, y luego se llevaba el royo en un taxi o en una bicicleta a Bergondo para proyectarla allí.

El Cine Royalty era entonces una sala donde había baile con orquesta, y al terminar el baile se ponían sillas en la pista y se proyectaba una película. Esto se mantuvo hasta principios de la Guerra Civil, porque luego se prohibió el baile en lugares cerrados. El 20 de septiembre de 1937, el propietario del Royalty, por motivos políticos de la época tuvo que marcharse de España a Buenos Aires al estallar la Guerra Civil, y así el Royalty pasaron a regentarlo las tres generaciones Pérez. José Pérez Suárez hasta el 88. Su hijo José Pérez Fernández hasta el 97 y hasta su cierre en Mayo del 2005, su hijo José Pérez López. Se pusieron butacas de madera y también sillas en las primeras filas. Las sillas iban sujetas con barrotes de madera. Más tarde se suprimieron las sillas y ya las butacas fueron de madera.

Primera y segunda generación Pérez

A partir del año 40, se reiniciaron los bailes, pero no en el mismo local, sino que con la entrada del cine te daban un cartoncito marcado que se llamaba contraseña y con ella podías  entrar al baile que se celebraba en el piso de La Terraza primero y luego en el Moderno. Los bailes de La Terraza eran muy populares en la época y eran muchos los chicos de La Coruña que venían al baile a Sada, incluso alguno se casó aquí. Las chicas de Sada de la época tenían fama de ser muy guapas.

Para animar a la gente a ir al cine se implantó la "función fémina". El caballero pagaba su entrada y su pareja entraba gratis. Durante la Guerra Civil no iba mucha gente al cine. La entrada costaba una peseta. En los años 40 subió a 2,5, en los 50 eran 5 pesetas y en el 2005 cuando se cerró alrededor de 4 euros. Se hacían funciones los sábados, domingos, lunes y jueves, y en verano todos los días debido a la cantidad de forasteros que había.

El Cine Royalty tuvo dos reformas. La primera en el 63 cuando se adaptó el local sólo para cine. Al principio la sesión era continua y a partir del año 65, ya se hace por funciones y butacas numeradas e incluso con venta anticipada. En el año 1995 tuvo su última reforma, y así se renovó el sonido, modernizaron la máquina de proyección, se instaló sonido estereofónico y se puso calefacción central.

Segunda y tercera generación Pérez.
Dicen que el progreso es avanzar, pero tambien deja en el camino cosas que tuvimos cerca y que convivimos con ellas durante años. Así pasó con el Royalty que en el año 2005 tiene que cerrarse a causa de la competencia de la televisión e internet, desapareciendo así el emblemático Royalty que tantos recuerdos nos trae y que tuvo sus puertas abiertas desde los años 20 al 2005, nada menos que 85 años.

lunes, 4 de junio de 2012

Sada en el recuerdo

Vista de Sada, La Terraza al fondo
Sada, el pueblo donde nací, es un municipio de la provincia de Coruña, de la que dista alrededor de 18 kilómetros. Pertenece a las Rías Altas y está situada en la ría de Betanzos, flanqueada por los restos de los castillos de Fontán y Corbeiroa. Es un pueblo de la costa y actualmente sus industrias principales son la pesca y en verano el turismo.

El municipio de Sada está repartido en ocho parroquias: Carnoedo, Veigue, Meirás, Mondego, Mosteirón, Osedo, Soñeiro y Sada. Actualmente todo el municipio tiene alrededor de 14.000 habitantes. En Meirás está el Pazo del mismo nombre y en el Castro de Osedo, la Cerámica del Castro.

Sada, vivió siempre de la pesca, aunque tuvo otras pequeñas industrias, pero sin duda fue la pesca la más importante. Muchísimos años atrás eran famosas las lanchas de los Periquetes, los Ruxa, los Pena y algunos más. Estos marineros salían a pescar en sus pequeñas lanchas a remos, desafiando al mal tiempo y muchas veces poniendo en peligro sus vidas. Decían que el más osado era Periquete. Uno de sus nietos apodado también Periquete fue un gran patrón de pesca en los barcos de altura, llamados "aparejas". Muchos años después vinieron los Monzo, los Juan María, los Cristobo, los Cheche, los Mudos etc. Ahora ya eran barcos grandes y se dedicaban a la pesca de la sardina, jurel, parrocha, etc. Pasaron años y se instalaron en los barcos los radares y la pesca mejoró en sus capturas.

El pescado se vendía en el puerto de Coruña, ya que lo que hoy conocemos como puerto en Sada eran rocas y peñas y los barcos no podían atracar. Mucho después de la terminación de la guerra, Franco pasaba el verano en el Pazo de Meirás y como aficionado a la pesca, salía a pescar en el famoso Azor, y naturalmente era incómodo y peligroso ir saltando por las peñas para poder llegar al "bote" que lo llevaba al Azor. Así que aprovechando esta circunstancia el Gobierno inició la construcción de nuestro puerto y con el paso de los años se convirtió en lo que es hoy día. Luego vino el paseo marítimo, que se hizo en los últimos años de la dictadura siendo alcalde de Sada Nicolás Blanco.

Descargando el patexo
Carros para llevar el patexo
Volviendo a la pesca, hay que recordar que junto con los barcos, había también  "las lanchas" que se dedicaban al patexo. Uno de los más famosos era Nelos. El patexo se utilizaba como abono por los agricultores. Donde hoy es el paseo marítimo justo detrás de La Terraza era mar, y allí anclaban las lanchas que traían el patexo esperando a que la marea bajara a fin de que los carros tirados por bueyes pudieran acercarse a las lanchas para cargarlos. Esta pesca producía buenos beneficios y se hacía de julio a septiembre.

La carretera estaba separada de la playa -o sea del mar- por un malecón de piedra que iba desde el río Mayor (frente a la cafetería Rompeolas) hasta más allá del Hotel. El malecón tenía tres rampas. La primera al lado del río, la segunda frente a la rotonda frente al ayuntamiento, y la tercera un poco después del Hotel.

Rampa del cargadoiro
Con la pesca vinieron las fábricas de Salazón. Tuvieron sus comienzos con empresarios catalanes. Fue una industria floreciente, que luego despueés de la guerra tuvo gran prosperidad, ayudada por la escasez de alimentos que había en toda España. Lo que aquí estaba parado en las fábricas salió rápidamentre al mercado. Lo que que más se trabajaba era la sardina, de la cual salía el arenque. Las sardinas se metían en grandes pilos en salmuera durante un tiempo, luego se sacaban, prensaban y salían los arenques que se ponían en grandes cajas redondas de madera llamadas "tabales". También el bocarte se ponía en barricas con sal, y después de un tiempo se fileteaban y salían las anchoas, que se envasaban en latas redondas. Hubo alrededor de siete fábricas y la última en cerrar fue "A Xefa".

Escabezando bocarte
Preparando latas para envasar
Preparando los arenques en los tabales
Las fábricas de ladrillos y tejas, "Las tejeras" como se las llamaba era otra de las pequeñas industrias que teníamos. Estaban situadas en la parte trasera izquierda de la calle Barrié, parte de las Brañas y llegaban hasta El Tarabelo. En esta industria fueron pioneros los hermanos Temprano, que desde Santa Cruz (Oleiros) vinieron a establecerse con tres tejeras en Sada una cada hermano, y otras muchas como los Vázquez, llegando a haber alrededor de diez.

Para hacer los ladrillos y las tejas, se extraía el barro con azadas y palas y se llevaba hasta la amasadora, y se almacenaba durante un tiempo. El barro se trabajaba de forma manual y más tarde de forma mecánica. Así empezaron a fabricarse las tejas y los ladrillos, y una vez fabricados se secaban al aire sobre tableros, una vez secos se metían en los hornos para cocer. Estos hornos tenían forma circular y llevaban una enorme chimenea. Después de la guerra empezó algo de construcción y las tejeras daban trabajo a muchas mujeres. Pasados los años el barro empezó a escasear y si había alguno quedaba muy lejos de las fábricas y por el transporte ya no compensaba. Hoy día ya no existe ninguna, si bien podemos ver los hoyos donde se extraía el barro que se convirtieron en grandes lagunas.

Secando el ladrillo
Cobertizo de una tejera
Tejas
Laguna de las Brañas
Las fiestas de agosto era el acontecimiento más importante del año. Al principio eran unas fiestas modestas que se celebraban en honor a Santa María y al patrón San Roque. Se celebraban las misas y procesiones y luego, por la noche la verbena en la plaza de San Roque, donde se montaba un palco en el centro de la plaza para la orquesta.

A medida que fue pasando el tiempo se fueron mejorando. A Sada venía mucha gente en verano y eso hizo que se fueran añadiendo atracciones como fueron la regata de traineras, el globo, la Sardiñada y las carrozas, además de las cucañas, carreras de burros, etc. Todo fue terminándose y ya solo queda la Sardiñada que sigue siendo popular. El globo dejó de hacerse porque era difícil y peligroso lanzarlo desde la torre de la capilla. El último fue en el año 1961. Las carrozas eran muy grandes y las calles muy estrechas, había jaleo con el tráfico. Las regatas gustaban a la gente, había rivalidad entre Fontán, la Tenencia y la Puente.

El globo de Sada
Cociendo los cachelos
Cortando la brona
La procesión
Baile en la plaza de San Roque
Además de las fiestas de agosto, en Sada se celebraba la fiesta de Corpus. Las calles se cubrían de xabana y flores. Salía la procesión con todos los santos que había en la Iglesia de Sada de Arriba y en la Capilla. Los Santos eran llevados a hombros por los vecinos. Cuatro matrimonios sadenses celebraban sus bodas de plata y cogían lo que se llamaba "el ramo", y éstos a su vez se lo entregaban a otros cuatro al año siguiente. El cura era el encargado de nombrar a los vecinos cada año. Esta celebración dejó de hacerse en los años 60.

Dia de Corpus. Cuatro matrimonios con sus Ramos.
Profesión de Corpus.



En la plaza de San Roque había el mercado. Era diario y los productos que se vendían venían de las aldeas de los alrededores. Patatas, frutas, verduras, etc y también pescado. El pescado se vendía en la parte de la plaza por donde pasan hoy los coches. El resto de la plaza era para los otros productos. Aquí venían a comprar las "tratantas" de Coruña. Venían en el primer tranvía de la mañana y se marchaban en el de las diez. Eran famosas las cerezas de Morujo (Bergondo). Sada tuvo también su su fábrica de gaseosas. Una empresa familiar que no aportaba trabajo alguno. Con el fallecimiento de los dueños desapareció. Estaba situada detrás del hotel, donde ahora se alza una nueva urbanización.

Como lugares de diversión teníamos dos cines y tres cafés. Los jóvenes iban al cine y al baile. Los cafés eran para los matrimonios o sólo los hombres. Los cafés eran El Moderno, La Terraza y el Royalty. Los hombres solían ir al café por la partida. Había también 3 ó 4 tabernas donde podías ver a los hombres más viejos o a los marineros. Muchos años después, con el turismo empezaron a abrirse cafeterías, siendo la precursora el Moby Dick, y a ésta siguieron todas las demás. Teníamos dos cines y dos bailes. Ibas al cine y tenías opción para ir al baile. Uno era en La Terraza y el otro en El Moderno. En el primer piso de este edificio estuvo muchos años el ayuntamiento, hasta que se construyó el actual. Los cines eran dos: El Royalty y el Gran Cine. Los dos en la calle Barrié.

El agua y el alcantarillado también llegaron a Sada. Las casas tenían su pozo negro que se vaciaba una vez al año. El agua se iba a buscar a las fuentes en sellas y en calderos. Había incluso mujeres que se dedicaban a llevar agua a las casas. Las llamaban aguadoras. La ropa se iba a lavar a los ríos que estaban donde hoy se alza la edificación de Las Brañas. Había también lavaderos públicos y Sada lo tenía enfrente de lo que hoy es correos. Fuentes había tres: la de la plaza de San Roque que al principio estaba en el centro de la plaza y luego se puso de costado de la Capilla, la segunda, la fuente del Relleno (hoy plaza de la Pescadería) y la tercera la Fuente de Barrosa detrás del hotel.

Aguadoras
Lavadero público
Sada tuvo un gran equipo de fútbol llamado Sada F.C. Se fundó en el año 1942 y jugaba en el campo de La Chaburra. Destacó este equipo ya que en aquella época había muchos catalanes en la mili en La Coruña y jugaban en el Sada. Uno muy recordado fue Sancho. También jugaron aquí los hermanos de Luís Suárez, el gran jugador coruñés. Luego el Sada se convirtió en el Sporting Sada actual. De aquí salieron jugadores como José Luis, Manolito Novo, Juan Blanco y naturalmente Paxeiro, que desde el Deportivo dio un salto a Chile y de allí al Español de Barcelona.

Sada tuvo también su equipo femenino de fútbol. Fue en el año 1972. Aprovechando que empezaban a crearse los equipos femeninos y con objeto de recaudar fondos para unas fiestas de agosto se creó este equipo. Cada actuación era un éxito.

Sada Fútbol Club
Equipo femenino de Sada, año 1971

Peronajes de Sada: hermanos Suárez Picallo, Manuel Lugrís Freire, Ricardo Flores, José Monzo, Díaz Pardo, Sanjurjo Badía, alcalde Fernández Pita y otros.

Entre el 1919 y 1920 es desmontado y trasladado desde La Coruña a Sada el kiosco La Terraza, que se sitúa en el centro de Sada y a donde llegaba el mar. Aquí se celebraban los banquetes de las bodas de Sada. Hoy día funciona como restaurante y café. En el piso se celebraban bailes. Frente a La Terraza era el fin de trayecto del tranvía de La Coruña a Sada. Es realmente un edificio singular, como lo era el edificio María Golán, que se alzaba donde hoy está la Caixa Galicia.

Edificio Maria Golán
La Terraza
Llegada del tranvía
En el año 1922, se inaugura el tranvía eléctrico que unía La Coruña con Sada y su comarca. Esto provocó un gran impulso comercial y turístico a esta zona.

El 1 de enero de 1924 se inaugura el centro de enseñanza Sada y sus Contornos, costeado por la Sociedad del mismo nombre en la ciudad de Nueva York fundada en 1913 por los emigrantes sadenses, que con sus cuotas hicieron posible que sus hijos tuvieran una enseñanza digna. Al estallar la guerra el Gobierno se incautó del edificio.

El 13 de julio de 1945, se concede al Ayuntamiento el tratamiento de ilustrísimo y el título de ciudad.

La Cerámica del Castro se funda en el año 1949. La funda Isaac Díaz Pardo en el Castro de Samoedo. Empezó modestamente explotando las materias primas de Sargadelos (Cervo, Lugo). Pronto se convirtió en una gran empresa dando trabajo a mucha gente. Hoy día está en su punto más bajo.

Un grupo de amigos funda la Sociedad R.C.D. de Sada en 1960, y la primera piedra para su edificio fue el 15 de julio de 1962. La inauguración de todo el edificio fué en 1975.

Hasta aquí mis recuerdos de mi pequeña ciudad. Sin duda habrá otras personas que recuerden muchas más cosas y desde aquí les animo a que se decidan a contarlo.

Maruja